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200 1_ ■a粉葛种植与加工技术你问我答■9fen ge zhong zhi yu jia gong ji shu ni wen wo da■f黄欠如，葛菲主编
210 __ ■a北京■c中国中医药出版社■d2020
215 __ ■a98页■c图，彩照■d21cm
330 __ ■a本书结合广西、广东、江西、浙江、湖南、湖北等实地调研情况，总结实际粉葛种植、加工、生产过程中存在的166个技术问题，分粉葛基础知识、粉葛种植技术、粉葛加工技术、粉葛残余物的资源化利用四章分别阐述，有效地回答了农技推广员、葛企、葛农等在实际生产中遇到的问题。
606 0_ ■a葛■x栽培技术■x基本知识
606 0_ ■a葛■x食品加工■x基本知识
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