000    nam0
001 __ 01093636
005 __ 00000000000000.0
010 __ ■a978-7-5180-8218-6■dCNY68.00
100 __ ■a20210202d2020    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aak  az  000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究■9gai xing xian wei ke shi fu he mo xing neng he bao xian ying yong de yan jiu■f刘欢著
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社有限公司■d2020
215 __ ■a170页■c图■d24cm
320 __ ■a有书目(第144-170页)
330 __ ■a本书共分五章,主要介绍了果蔬加工废弃物综合开发、果蔬纤维提取、果蔬纤维改性、改性果蔬纤维可食复合膜制备及其在果蔬保鲜中的应用。
606 0_ ■a果蔬加工■x果实纤维■x应用■x保鲜膜■x生产工艺
690 __ ■aTS255.3■v5
690 __ ■aTS206.4■v5
701 _0 ■a刘欢■9Liu Huan■4著
801 _0 ■aCN■bCNMARC■c20210508
905 __ ■aTSG■b511781LW037031■b511781LW037032■b511781LW037033■b511781LW037034■b511781LW037035■dTS255.3■e0277■f5
906 __ ■b511781LW037031■b511781LW037032■b511781LW037033■b511781LW037034■b511781LW037035■d68.00