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010 __ ■a978-7-5196-0739-5■dCNY56.00
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200 1_ ■a食品质量信息可追溯的经济性及其管控机制研究■9shi pin zhi liang xin xi ke zhui su de jing ji xing ji qi guan kong ji zhi yan jiu■f金海水，林小平，刘永胜等著
210 __ ■a北京■c经济日报出版社■d2021
215 __ ■a276页■d24cm
225 1_ ■a经济学学术前沿书系
300 __ ■a2016年北京社科基金项目《食品质量信息可追溯的经济性及其管控机制研究》
330 __ ■a本书由理论研究、实证分析和政策建议三个部分组成，共分为9个章节。第一部分是关于在食品供应链中实施质量信息可追溯的理论研究，第二部分是关于在农村层面实施食品质量信息可追溯的实证研究，第三部分为基于发达国家实施食品质量信息可追溯体系成功经验，我国开展食品质量信息可追溯体系建设的政策建议。
461 _0 ■12001 ■a经济学学术前沿书系
606 0_ ■a食品安全■x安全管理■x研究
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701 _0 ■a金海水■9jin hai shui■4著
701 _0 ■a林小平■9lin xiao ping■4著
701 _0 ■a刘永胜■9liu yong sheng■4著
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