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200 1_ ■a星级料理轻松做■9xing ji liao li qing song zuo■f李耀堂，林晏廷著
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2021
215 __ ■a191页■c彩图■d24cm
305 __ ■a由日日幸福事业有限公司授权出版
330 __ ■a本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理，从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜(肉类、海鲜、蔬菜、干货)，除此之外，还介绍了食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫、炒、烤、炖还是凉拌，都能省时、轻松地端出好吃、变化多、制作方便又赏心悦目的餐厅级丰盛料理，让你在家就能随时轻松享受烹饪的乐趣！
606 0_ ■a菜谱
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701 _0 ■a李耀堂■9li yao tang■4著
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