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100 __ ■a20201109d2020    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a只用烤箱做出美好一餐■9zhi yong kao xiang zuo chu mei hao yi can■f蓝伟华著
210 __ ■a福州■c福建科学技术出版社■d2020
215 __ ■a182页■c照片■d24cm
314 __ ■a蓝伟华,香草与料理生活研究家,现任台湾北中南各大料理教室料理老师,对食物充满热情,喜欢挖掘料理之所以美味的答案,在料理上有着不设限的自由风格,40岁时决定以“做一个料理老师”为终生职业。著有《学会吃“香草”料理百变滋味好》《美味锅生活》《香草人的日日料理》《料理美学家的香料厨房》《香草厨房·魔法花园》《香草研究家的隐味餐桌》。
330 __ ■a80道烤箱料理10款信手拈来的美味小食,10款疗愈身心的点心,12套32道同时烤好的一箱2菜或一箱3菜食谱,14套28道差时烤好的一箱2菜食谱,做法简单,全球风格。详尽说明烤箱技巧教你熟练用烤箱蒸煮、焗烤、炖煮、低温烘烤、煎炸,介绍清洁方式等。
606 0_ ■a电烤箱■x食谱
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701 _0 ■a蓝伟华■9lan wei hua■4著
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