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010 __ ■a978-7-5104-6726-4■dCNY59.80
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200 1_ ■a海洋文明史■9hai yang wen ming shi■dHow the sea fed civilization■e渔业打造的世界■f(英)布莱恩·费根(Brian Fagan)著■g李文远译■zeng
210 __ ■a北京■c新世界出版社■d2019
215 __ ■a16,363页■c图，地图■d24cm
305 __ ■a通过Grand China Publishing House (中资出版社)授权出版
312 __ ■a版权页英文题名：Fishing: how the sea fed civilization
330 __ ■a本书探讨的渔业是人类维持生计的手段。作者认为：渔业对于人类文明的重要性可与农业媲美，它持续地给人类提供了足够的粮食，使城市和国家得以发展，只是实现这一目标的形式与农业不同。农业讲求稳定，而渔业需要远行、贸易和迁移，需要不断寻找更丰富的新渔场。以船舶为中心的渔业技术不断发展，推动了人们的海洋探险之旅；鱼类在晒干、腌制后重量轻、营养丰富、易保存，对于商人、旅行者和远征军来说是一种理想的食物。这些都有别于农业的特征。作者探索了世界各地的考古遗址，阐述了渔业如何一步步孕育了城市和帝国的雏形，并最终促进现代社会的发展。
510 1_ ■aFishing■ehow the sea fed civilization■zeng
517 1_ ■a渔业打造的世界■9yu ye da zao de shi jie
606 0_ ■a渔业经济■x经济史■y世界
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701 _0 ■c(英)■a费根■9fei gen■c(Fagan, Brian)■4著
702 _0 ■a李文远■9li wen yuan■4译
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