000    nam0
001 __ 000020734
005 __ 20100713045445.0
010 __ ■a978-7-5364-6134-5■dCNY39.00
100 __ ■a20070820d2007    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a川味火锅配方揭秘■9chuan wei huo guo pei fang jie mi■f兰玉，田力编著■g李凯等摄影
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2007
215 __ ■a140页■c彩图■d23cm
330 __ ■a本书介绍了全牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄鱼火锅、大嘴蛙火锅、香锅狗肉火锅、野菌火锅、牛杂火锅、鸡杂火锅等几十种川味火锅的做法。
606 0_ ■a菜谱■x四川省
606 0_ ■a菜谱
610 0_ ■a火锅
690 __ ■aTS972■v4
701 _0 ■a兰玉■9lan yu■c(烹饪)■4编著
701 _0 ■a田力■9tian li■c(烹饪)■4编著
702 _0 ■a李凯■9li kai■c(烹饪)■4摄影
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904