火锅店经营实战手册/布衣餐饮图书工作室编
标准编号:978-7-5364-6896-2   
主要著者:布衣餐饮图书工作室编   
团体著者:布衣餐饮图书工作室 bu yi can yin tu shu gong zuo shi   
出版信息:       
载体形态:10,379页 ; 25cm
价格描述:CNY53.80
主题词:餐馆  商业经营  
相关资源:
 

内容摘要

本书介绍了火锅店的开业筹备、行政管理、人力资源管理、营销管理、连锁推广管理等。
文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
TSG030734 F719/4002 在架 芦山县图书馆 芦山县图书馆 芦山县图书馆 CNY53.80 CNY53.80 2017-03-29 登录
TSG030862 F719/4002 在架 芦山县图书馆 芦山县图书馆 芦山县图书馆 CNY53.80 CNY53.80 2017-03-29 登录
TSG032989 F719/4002 在架 芦山县图书馆 芦山县图书馆 芦山县图书馆 CNY53.80 CNY53.80 2017-03-31 登录
TSG037134 F719/4002 在架 芦山县图书馆 芦山县图书馆 芦山县图书馆 CNY53.80 CNY53.80 2017-04-02 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 000020218
005 __ 20100712205436.0
010 __ ■a978-7-5364-6896-2■dCNY53.80
100 __ ■a20100311d2009    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a火锅店经营实战手册■9huo guo dian jing ying shi zhan shou ce■f布衣餐饮图书工作室编
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2009
215 __ ■a10,379页■d25cm
330 __ ■a本书介绍了火锅店的开业筹备、行政管理、人力资源管理、营销管理、连锁推广管理等。
606 0_ ■a餐馆■x商业经营
606 0_ ■a餐馆
606 0_ ■a商业经营
690 __ ■aF719■v4
711 02 ■a布衣餐饮图书工作室■9bu yi can yin tu shu gong zuo shi■4编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904