新编大众川菜/林一平,建中编著
标准编号:7-5364-2817-0   
主要著者:林一平  lin yi ping 编著  建中  jian zhong 编著  
出版信息:       
载体形态:10,260页 :  ; 19cm
价格描述:CNY18.00
主题词:菜谱  四川省  川菜  
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内容摘要

本书分“传统菜谱”、“家常菜谱”、“大众素菜谱”、“大众山珍海味谱”、“大众滋补药膳谱”五类,全面介绍了各类川菜的制作方法。
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