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010 __ ■a978-7-5364-7577-9■dCNY35.00,HKD98.00
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200 1_ ■a大众经典地方菜全集■9da zhong jing dian di fang cai quan ji■e舌尖上的中国味■f云路编著
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2013
215 __ ■a215页■c彩图■d23cm■e1光盘
307 __ ■a附光盘：ISBN 978-7-88434-249-5
330 __ ■a本书网罗了川、粤、湘、扬、浙、沪、闽、滇、黔、东北、西北等地方菜式中的大众经典菜，将中国美食的“传统”与“现代”结合、“精品”与“家常”并重，精选了历史沉淀下来的经典美食、大众喜爱的家常菜肴、风味独特的地方菜品。
517 1_ ■a舌尖上的中国味■9she jian shang de zhong guo wei
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