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200 1_ ■a招牌湘菜■9zhao pai xiang cai■f齐光明, 齐梁山编著
210 __ ■a沈阳■c辽宁科学技术出版社■d2007
215 __ ■a111页■c彩照,彩图■d26cm
330 __ ■a本书介绍了经典湘菜117款,包括毛氏红烧肉、极品龟羊锅、山椒蒸鳜鱼等。
606 0_ ■a湘菜■x菜谱
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701 _0 ■a齐光明■9qi guang ming■4编著
701 _0 ■a齐梁山■9qi liang shan■4编著
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