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200 1_ ■a你不可不知的100个家庭厨艺妙招■9ni bu ke bu zhi de 100 ge jia ting chu yi miao zhao■f张荣春编著
210 __ ■a南京■c江苏科学技术出版社■d2011
215 __ ■a199页■c图■d24cm
225 1_ ■a百味丛书
330 __ ■a本书结合现代家庭厨房做菜的实际情况，从厨房的原料采购、加工切配、储存保鲜，到菜肴的调味成熟、饮食营养保健等方面提供了100个妙招。
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606 0_ ■a烹饪■x基本知识
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