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005 __ 20100713032801.0
010 __ ■a7-5082-2889-8■dCNY6.00
100 __ ■a20040517d2004    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a杏鲍菇栽培与加工■9xing bao gu zai pei yu jia gong■f王波，鲜灵编著
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2004
215 __ ■a157页■c照片■d19cm
330 __ ■a本书结合大量插图、注重实用性与可操作性、全面介绍了杏鲍菇的生物学特性、制种技术、栽培技术，以及产品保鲜与加工等。
606 0_ ■a食用菌类■x栽培
606 0_ ■a食用菌类■x食品加工
606 0_ ■a食用菌类
606 0_ ■a食品加工
610 0_ ■a杏鲍菇
690 __ ■aS646■v4
701 _0 ■a王波■9wang bo■c(研究员，■f1963~)■4编著
701 _0 ■a鲜灵■9xian ling■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904